不怪评委会问出这种问题,因为沈薇做的蛋糕,实在太不像蛋糕了,更像是一个出自大师手笔的精美雕塑。
整个蛋糕的造型,就是一个微型花园。
一个小小的池塘,中间是一座假山,水中生长着十几片圆圆的荷叶,还有几朵含苞待放的粉色荷花。
一片荷叶上,一只翠绿的青蛙蹲伏着,旁边的水中还有几条彩色的锦鲤。
而整个池水,都是用几乎透明的果冻,所以池水清澈见底,甚至还能看到水底下的石头。
水池的旁边是一座雕梁画栋的凉亭,上面的雕花,顶上的瓦片,以及亭子里的小桌椅,都做得跟真的相差无几。
周围是青翠的草地,一条青石板铺成的小路蜿蜒其中,路旁有一棵桃树,枝上开满了粉红的桃花。
一位穿着古装的美女站在桃树下,轻轻拉过一条桃枝,仿佛在轻嗅桃花的芬芳。
要是仔细看这位古装美女,除了面部栩栩如生,眼睛灵动有光外,还能发现她穿了三层衣服,而肩膀的地方只覆盖着一层薄薄的轻纱,甚至能够隐隐看到她的肤色。
“这简直太不可思议了。”一个评委在仔细观赏后,发出了发自内心的赞叹,“要是放在平时,我绝对不敢相信这是蛋糕。”
“是啊,做得太精美了,简直就是艺术品!”
“RaviShing!!!RaviShing!!!”
特别是两个外国评委,已经被迷醉得目眩神迷。
“沈老板,还是你厉害。”一旁的夏晓明道,“我真的只能自叹不如,以后必须向你好好学习。”
“哼,不就是做了点造型,有什么了不起。”胡琴一听不乐意了,小声嘟囔道,“蛋糕做得好看有啥用,得好吃才行。”
但是很显然,她说这话有些心虚。
毕竟在看到这个蛋糕的第一眼,她就已经被震撼到了,只是她不愿意表现出来罢了。
“咳咳,我觉得她说的有道理。”嘉宾张大厨道,“蛋糕不只是做造型,还要好吃。这位选手,你做的这些造型确实好看,但也不能只为了好看,放一些不能吃的东西上去。”
评委们也纷纷点头。
这是厨艺比赛,不是雕塑比赛。
在蛋糕上稍微装饰一些东西是可以的,但要是堆太多不能吃的东西,那就是舍本逐末了。
可没想沈薇道:“这个蛋糕上所有的东西,都是用翻糖做的,调色使用的也都是各种不同颜色的果汁、蔬菜汁和巧克力,所以都可以吃的,而且还很好吃。”
这句话又让所有人愣住了。
他们还以为沈薇是为了好看,用塑料盒纱布做的这些造型呢,没想竟然都是糖做的!
“这不可能!”张大厨道,“这么短的时间,怎么可能用糖做出这么多的造型?”
她这句话确实是说到点子上了,但沈薇却道:“要不是你弄坏了我一个造型,这个蛋糕上应该是两个人。”
张大厨被她一句话怼得哑口无言。
他能听出来沈薇是在故意转移话题,但问题是他刚才确实弄坏了人家的东西,沈薇还没有要补偿的时间。
“咳咳,这位嘉宾,”一个评委都看不下去了,道,“我们现在讨论的是这些东西能不能吃。只要是能吃的,那都没有问题吧?”
“要是能吃,那确实没问题,”张大厨道,“但问题是她说能吃就能吃?我怎么就不信呢?你们看啊,这个人身上的衣服这么薄,几乎都透明了,这是糖能做出来的效果?”
“你可以试一试。”沈薇道。
“试就试。”
张大厨信心满满地伸出了手,看到他真要去掰那人物身上的衣服,所有评委的心就像被揪住了一样。
说真的,这么好看的蛋糕,大家是真舍不得弄坏了。
但随着咔吧一声轻响,一片薄薄的裙摆被他从造型人物身上掰了下来,张大厨拿在手里看了看,最后才小心的放进嘴里。
“怎么样?”一个评委问。
“这个……确实是有甜味,还有点果汁的味道。”张大厨犹犹豫豫的道,“但口味不是很好。”
只要是糖,只要能吃,那就行了。
至于口味好不好,那不是他说了算的,所以评委们自动忽略了他最后一句话。
主持人见事情已经到了这个份上,时间也差不多了,便道:“那现在就请评委们品尝这三份蛋糕,然后给大家打分吧。”
一听可以尝试了,评委们都迫不及待地指着沈薇的蛋糕,道:“先尝这个。”
沈薇拿起餐刀,开始切蛋糕。
每一刀落下,评委们的心就仿佛被切开了一个口子,那是真舍不得啊。
不过沈薇下刀也是有分寸的,尽量没有将各种糖做的造型弄坏,给每个评委都分了一个完整的造型。
评委们又欣赏了一遍自己盘子里的艺术品后,这才拿起叉子开始品尝。
分到池塘、荷叶和金鱼的评委道:“这个水是荔枝味的果冻,金鱼是苹果味的,荷叶是柠檬味的,好吃。”
“原来是头是巧克力味的。”
“桃花竟然是水蜜桃味的!”
“打底的蛋糕是杏仁味的,里面还有松子仁,不错不错。”
……
一个蛋糕十个评委分,每个人都品尝到了不同的味道。
而无一例外,都给了沈薇最高的评价。
品尝完沈薇的蛋糕后,评委们又分别品尝了夏晓明和胡琴的作品,然后就来到了打分环节。
按照出场顺序,先给夏晓明打分,他的歌剧院蛋糕最后得分9.1。
对于这个得分,夏晓明虽然不是很满意,但也没有计较。毕竟有沈薇的珠玉在前,今天他肯定输了。
但出人意料的是,胡琴的柠檬巴巴露亚,竟然得到了9.5的高分!
评委们给出的理由是,大餐过后,确实更适合口味清爽一些的甜点。
看到自己的分数比夏晓明高,胡琴看着夏晓明,丝毫没有掩饰嘴角的得意之色。
“现在请评委们为霍氏餐厅队打分。”
现场所有人都伸长脖子,屏住了呼吸,都想看看沈薇这个造型精美绝伦的蛋糕,最后能得到多少分。
“9.5分!”
“9.6分!”
“9.9分!”
……
“霍氏餐厅队最后得分,9.7分!”
听到这个分数,沈薇自己还算满意,但付师傅几个人的脸色却不怎么好。
因为这次比赛是按总分数来排名的,之前他们落后盛海大酒店队0.25分,现在沈薇却只赶超了0.2分。
也就是说,他们会因为0.05分的差距,与这场比赛的冠军失之交臂!
付师傅几个人肯定是不服气的。
他们倒不是觉得沈薇的得分太高,而是觉得胡琴的那个什么柠檬巴巴露亚,能得到9.5的高分!
付师傅正想提出异议,没想到胡琴却先开了口:“各位评委,我有话要说!”
本来都打算公布最后结果,没想胡琴站了出来,主持人在得到现场导演的首肯后,问道:“这位选手,你还有什么想说的?”
“各位评委,各位嘉宾,”胡琴道,“我觉得你们给她的评分太低了。”
“啊?”主持人都愣了一下。
他还没见过谁,嫌弃评委给对手打分打低了的。
你们两个队伍可是只差0.05分啊,要是给沈薇多一点点,那冠军就要花落别家了啊!
“你确定?”主持人问。
“我确定。”胡琴道,“在我看来,她做的这个艺术蛋糕,绝对能得满分。所以我想请各位评委再好好考虑一下,重新给她打分。”
听到她这句话,众人不由面面相觑。
这姑娘是疯了吧?