不一会儿，张大娘、迎春婶子还有叶秀兰等人也都气喘吁吁地跑了回来。
她们双手扶腰，跑得是上气不接下气：“东家……真是不得了了！”
“这些个红眼病，就是见不得别人好，我呸！”
“就是！这帮人自己想不出新菜式，就来学咱们铺子的！真是算盘珠子打了一地！”
“东家！你猜怎么着？咱们出去后发现闹市里不少食肆都推出了烤肉串！
可气的是，卖价比咱们便宜大半！”
“我看到不少老主顾都去了别家食肆！他们怎么这么好意思？
前几天刚说了只认准咱们山珍小筑的话，转眼就投入到别人的怀抱！
这跟那些个花言巧语的浪子有啥区别！”
杜鹃气得是胸膛一起一伏：“东家，你是不知道，还有更可气的呢！
竟然还有几家大的酒楼，都张贴出了推出铜锅火锅的告示！
他们这是什么？赤裸裸的强盗！前脚刚来咱们铺子吃火锅，后脚就依着葫芦画瓢，还有没有点羞耻心！”
大家叽叽喳喳，义愤填膺。
林柔也算是听明白了，还真是人红是非多！
不少居心叵测的人，看到山珍小筑赚得是盆满体钵，就开始蹭流量，跟风做起了山寨版！
不仅如此，他们还特意把价格给压了下来。
想把山珍小筑的客源给撬走！
大家看着林柔没有太大反应，急得跟热锅上的蚂蚁似的。
“东家，你怎么也不急呢？”
“那些沾边的不沾边的食肆，全都卖起了烤肉串，价格还低！这下咱们可怎么办？”
有人就出主意了：“要不，咱们也把价格稍微降点？”
钱桂花跟林枫也是干着急，全都望向了林柔，等着她拿主意。
林柔却是慢悠悠地说了句：“不降！”
“可……可是东家，这几日来咱们铺子里的食客越来越少了。长久下去，也不是办法啊！”
“总不能让他们把咱们的客源都抢了去？能留下一些是一些啊！”
“是啊，东家，这个是可不是意气用事的时候。”
这时，林柔掏出来一些碎银子，分给了大家。
张大娘、杜鹃全都慌了神：“东家，你这是何意？不会是因为咱们说话直，要遣散咱们吧！”
“东家，咱们全无二心，就是心里头……心里头急，你千万不要遣散咱们啊！”
林柔微笑着摇了摇头：“张大娘、杜鹃姐，你们想哪儿去了？
我没有遣散大家，就是想趁机给大家放半日假，带薪吃吃喝喝！
让大家伙去各家食肆里试吃一下，或许就知道柔儿为何不降价了？
你们一定要多看多听，仔细品尝，回来也好做个对比！”
看大家不动，林柔把碎银子塞到了她们手上：“大家千万别多想，谁说只许他们来咱们铺子借鉴了？咱们呀，也好好到他们铺子里请教请教！”
看林柔的神色不像是开玩笑，这下大家恍然大悟：“还是东家有主意！”
“咱们也当回卧底，这就去好好打探打探！”
“您就瞧好了吧！”
张大娘、杜鹃几人拿了碎银子，带着任务又出发了。
钱桂花望着她们消失在人群中的背影，眉头拧成了一个大疙瘩：“闺女，你说是不是娘的手艺不行，才害铺子丢了这么多食客……”
林柔拉住钱桂花的手：“娘，你胡说什么呢？您做饭的手艺可是天上地下独一无二的！任谁吃了都赞不绝口！”
“闺女就别安慰娘了，要真是如此，他们就不会都跑到别的食肆了。”
“娘，如果一个肉包卖五文钱，突然有一天，同样的肉包卖一文钱，你做何感想？”
“我……我或许想去看看为何他卖的那么便宜！是不是用了同样的肉？还是里面有什么猫腻？”
钱桂花一说完，自己也是微微一愣：“闺女的意思是，目前的食客与我同理，都想去看看为何他家那么便宜！”
林柔眨了眨眼睛：“有相似的心理吧，还有一种是想从价格上找到野肉串的平替！
若是价格便宜，口感上也大差不差，那他们铁定会选择便宜的肉串。
但如果口感上差距太大，他们会更加坚信一分价钱一分货，重新回到山珍小筑！
那样的话，这些山寨货便无形中又给咱们铺子做了波宣传！
再重新回来的食客，便是山珍小筑忠实的客户。”
钱桂花、林枫认真聆听了林柔的分析，心里面好受了一些。
这时林枫继续发问：“阿姐，刚才听杜鹃姐他们说，不少食肆还预告了铜锅火锅，那还是把咱们的菜式给抄了去啊！”
林柔拍了拍林枫的肩，早上拉练的酸胀感便荡漾开来，他赶紧重新揉了几下。
“二弟，你是对咱娘没信心，还是对阿姐没有信心？
那火锅底料经过咱娘改良，可是独家秘方！
什么是独家？那就是天上地上仅此一份！
就是嗅觉味觉再厉害的大厨，就算他能分辨的出里面的香料，可他也无法复制烹饪的方法，烹饪的火候，以及烹饪的心路。”
“哦！”
以林枫现在的年纪可能无法完全理解林柔的意思。
但简而言之就是娘的厨艺很厉害！
其他人做不出来！
那就是好事！
“那阿姐，食客什么时候才能重新回来？咱们就什么都不做了吗？”
林柔摇了摇手指：“坐以待毙，那可不是你阿姐的性格！”
林枫尖叫起来：“我就知道，阿姐准有后手！”
钱桂花的脸上也多云转晴，散去了一层担忧。
可万悦酒楼的秦掌柜、和家酒楼的洛掌柜就没有这么好命了。
此时此刻，他们被训成了孙子！
低着头哈着腰垮着脸，被骂的是狗血淋头！
谁又能想到风光无限的两大掌柜还有这么卑躬屈膝的时候？
也更没有人知道，平日里互为竞争对手的两大酒楼，竟是同一个东家！
这样的布局为的就是，不论顾客们怎么选，钱最后的流向都到了幕后的东家手里。
那个神秘东家不由分说拿起茶盏就砸了过去。
“庸才！蠢才！腊月的账目刚有点起色，到了年底直接腰斩！一塌糊涂！
连个街边小店，路边小摊都不如！
还有，咱们酒楼里请的也是威名远扬的大厨了吧，怎么几天过去了，还是做不出同样的锅底料？
照着人家的口味儿做，都做不出来，我要你们何用？
一群绣花枕头！
听好了，秦掌柜、洛掌柜，不管是用什么手段，三日之内务必把火锅配方搞到手！
否则，就把你们的头拧下来！”