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枣祗，生卒年不详，东汉颍川阳翟（今河南省禹州市）人，东汉末年屯田制的发明者。 [1] [27]
枣祗早年任羽林监官，东汉末年跟随曹操征战，担任东阿令。当时中原一带群雄割据，连年混战，使农业生产遭到严重破坏。建安元年（196年），曹操迎汉献帝迁都许昌后，枣祗和韩浩建议实行屯田，，以充实军粮。曹操采纳了这一建议，任命枣祗为屯田都尉，在许县（今许昌市一带）募民屯田，当年收获了百万斛粮食 [26]。为适应屯田需要，枣祗组织农民兴修水利，在许昌开挖了运粮河、枣祗河、高底河等几条河渠。此后，各郡县都设置田官。经过数年积累，仓廪丰实，所产的粮食能够满足军队供给和百姓日常生活所需，为曹操统一北方奠定了物质基础。 [2] [27]
枣祗建议实行的屯田制，开创了大规模“寓兵于民”的先例，为以后历代封建王朝所仿效。 [27]枣祗死后，曹操追思其功，追赠枣祗为陈留太守，追封列侯，其子枣处中继承爵位。
枣祗先祖本姓棘，先祖为了避难改枣氏。 [3-5]
中平六年（189年），曹操在陈留（今河南省祥符区）组织了一支五千人的武装力量，准备讨伐董卓。 [6-7]枣祗就是在这时投奔到曹操麾下，与曹操一起举义兵，与董卓对峙。 [8]
当时枣祗在社会上已经有很大名气，在他归附曹操后，袁绍也想得到枣祗，并多次派人礼辟枣祗，都被他断然拒绝。枣祗的忠诚，令曹操非常感动，因而他深得曹操的器重。 [9-10]
委任官职
初平三年（192年），曹操占领兖州，自领兖州牧，任命枣祗为东阿令，镇守东阿（今山东省东阿县）。枣祗致力于劝课农桑，积谷屯粮；勤修武备，组织军民操练，并将东阿城的城防工事加固修缮一新。 [10]
兴平元年（194年） [22]，吕布、陈宫乘曹操出兵徐州之机，突然发难，袭击兖州，各郡县纷纷叛离。仅东阿、鄄城、范县三城仍然忠于曹操。吕布、陈宫占领兖州以后，派兵猛攻东阿城，因东阿城墙非常坚固，枣祗又率军民顽强抵抗，因此东阿城始终都没有被攻下。东阿成为日后曹操反攻吕布、重夺兖州的可靠后方和军需基地。 [11]
建安元年（196年），曹操迎汉献帝迁都许昌，上表汉献帝，任命枣祗为羽林监，宿卫宫中。
曹操击败了颍川汝南的黄巾军，夺得了一大批耕牛、农具和劳动力。枣祗建议曹操利用这些农具，在许昌一带开垦土地，实行屯田，以解决粮食问题。曹操采纳了他的建议，并任命他为屯田都尉，全权负责屯田事宜。 [12-13]
枣祗首先将荒芜的无主农田收归国家所有，把招募到的大批流民，按军队的编制编成组，由国家提供土地、种子、耕牛和农具，由他们开垦耕种，获得的收成由国家和屯田的农民按比例分成。屯田实施的第一年，就得到百万斛稻谷。 [7] [14]于是曹操就下令，郡国都置田官，招募流亡百姓开垦屯田。后来又接受枣祗的建议，下令军队屯田，屯田制得到广泛地推行。 [15]
枣祗首倡屯田制，使长期遭受战争破坏的北方农业生产，在短期内得以恢复并稳定了下来。失去土地的农民又重新回到土地上来，许多荒芜的农田也被开垦，政府也积存了大量的粮食。几年间有屯田的地方储备的粮食都堆满了仓库，使曹操在所积蓄的粮食，征伐四方，有战事时不会为粮食供给不及时或不足而发愁。 [16]屯田制的实施，加快了曹操统一北方的进程。枣祗也因此被提升为陈留太守。
不久枣祗就因病去世。事隔多年，曹操对枣祗还念念不忘，追封枣祗为列侯，追赠他为陈留太守，并让他的儿子枣处中袭其侯位，并祭祀枣祗。
枣祗注重农桑，对农业生产很有研究。他任东阿县令期间，正值东汉末期。由于董卓之乱和连年不断的军阀混战，人民流离失所，大片肥沃的土地被废弃荒芜，农业生产造成严重破坏，甚至出现了人吃人的惨景。有的军队因没有粮食而散了伙。枣祗在这种混乱异常的情况下，潜心发展农桑，使得东阿家家植桑养蚕，户户粮食满仓。兴平元年（194年），曹操失去兖州，无立足之地，因得到枣祗和东阿军民的接济与支持，才转危为安。 [17]建安元年(196年)，曹操击败了颍川汝南的黄巾军，夺得了一大批耕牛、农具和劳动力。枣祗就建议曹操利用这些农具，在许昌一带开垦土地，实行屯田，以解决粮食问题。曹操采纳了他的建议，并任命他为屯田都尉，全权负责屯田事宜。
建安元年（196年），曹操迁都许昌后。便着手发展生产，推行一种新生产方式——“计牛输谷”。规定官府把耕牛租给佃农使用，佃农便以租的耕牛多少，交纳谷粮（或赋役）。这在东汉时期，虽然也是一项可行的办法，但不能尽快收到较大的效果。东阿县令枣祗看出了这一问题，便向曹操提出了实行屯田的建议。枣祗的屯田制方案一提出，便遭到许多人的反对，反对声最大的是军祭酒侯声。他认为屯田制不足取，于官于民都无利。实行屯田是和朝廷唱对台戏，是异想天开。曹操在屯田问题上犹豫不决。枣祗到处游说，宣传屯田制的主张。曹操权其利弊，终于采纳了枣祗的建议，并把枣祗由东阿县令提拔为屯田都尉，还配备了懂作农业生产的韩浩做他的助手，具体做这项工作。曹操下令，所属郡县，都要配备一些值农业生产的官员，广泛实行屯田。 [17]