邢梦洁站在王丽身边,手里拿着一个笔记本,正在认真地记录着什么。
“你们可算来了!再晚一步,我就要自己先开动了!”王丽拉着徐佳莹和苏木,快步走进大排档,找了个角落的位置坐下。
“梦洁,你在写什么呢?”徐佳莹好奇地问道。
邢梦洁抬起头,笑着说:“我在记录这家大排档的地址和招牌菜,回去后整理成一份美食清单,以后再来广州就可以直接按清单打卡了。”
“还是梦洁细心。”苏木笑着说,“王丽,你快说说,这家大排档有什么好吃的?”
提到美食,王丽立刻来了精神,拿起菜单滔滔不绝地介绍起来:“这家大排档的老板是本地人,做了几十年的粤菜,味道特别正宗。我推荐你们一定要尝尝他们家的蒜蓉粉丝蒸扇贝、香辣炒蟹、干炒牛河,还有招牌的啫啫煲,那味道,绝了!”
“听起来就好好吃!”徐佳莹眼睛一亮,“我们每样都点一份,尝尝看。”
王丽点点头,立刻招手喊来老板:“老板,来一份蒜蓉粉丝蒸扇贝、一份香辣炒蟹、一份干炒牛河、一份啫啫排骨煲,再来一个青菜和一锅冬瓜薏米汤!”
“好嘞,靓女稍等,马上就来!”老板爽快地应着,转身快步走进后厨。
大排档里的气氛格外热闹,食客们一边吃着美食,一边大声聊天,粤语的交谈声、酒杯碰撞的声音、后厨传来的炒菜声交织在一起,充满了鲜活的市井气息。
王丽和邢梦洁显然很喜欢这种氛围,脸上满是兴奋。
“我就说这家大排档好吃吧,你看这人气,绝对不会错!”王丽得意地说,拿起桌上的茶杯,喝了一口茶。
“确实很有感觉,这种藏在巷子里的大排档,往往能吃到最地道的本地美食。”邢梦洁说道,她放下笔记本,开始观察周围的环境。
没过多久,菜就陆续端了上来。
蒜蓉粉丝蒸扇贝香气扑鼻,扇贝肉质鲜嫩,粉丝吸收了扇贝的汤汁和蒜蓉的香气,格外美味,香辣炒蟹色泽红亮,螃蟹肥美,香辣入味,让人越吃越想吃。
干炒牛河河粉爽滑劲道,牛肉鲜嫩多汁,火候掌握得恰到好处,啫啫排骨煲端上来时还在“咕嘟咕嘟”地冒着热气,排骨炖得软烂脱骨,酱汁浓郁醇厚,香气四溢。
“哇,太好吃了!”徐佳莹夹了一块香辣炒蟹,放进嘴里,眼睛里立刻闪烁起惊喜的光芒,“螃蟹肥美,香辣入味,太绝了!”
“这个啫啫排骨煲也很好吃,排骨炖得软烂脱骨,酱汁浓郁,太香了!”苏木也忍不住赞叹道。
王丽吃得不亦乐乎,一边吃一边说:“我就说吧,这家大排档的味道绝对正宗,我上次来广州的时候,也是偶然发现的,之后就一直念念不忘。”
邢梦洁则吃得比较斯文,她夹了一块扇贝,细细品尝着:“确实很美味,扇贝新鲜,蒜蓉的香气恰到好处,没有掩盖住扇贝本身的鲜味。”
四人一边吃着美食,一边聊着天,气氛格外热闹。
王丽分享着自己以前寻找美食的经历,邢梦洁则偶尔补充几句养生的小知识,徐佳莹和苏木则认真地听着,时不时提出自己的疑问。
“对了,梦洁,你不是对养生很有研究吗?广州的养生炖汤馆你有没有推荐的?”徐佳莹好奇地问道。
提到养生炖汤,邢梦洁立刻来了精神:“当然有!我知道一家老字号的养生炖汤馆,就在附近,他们家的炖汤都是用传统的瓦罐慢炖的,食材新鲜,功效齐全,特别好喝。”
“真的吗?那我们吃完午饭就去尝尝!”王丽兴奋地说,“我最近总觉得有点疲劳,正好喝碗炖汤补补。”
“好啊,吃完午饭我们就去。”邢梦洁点点头,“这家炖汤馆的招牌汤是人参乌鸡汤、海底椰无花果瘦肉汤,还有我特别推荐的竹荪菌菇汤,味道鲜美,还能增强免疫力。”
四人很快就把桌上的菜吃完了,王丽拍了拍圆滚滚的肚子,满足地说:“太好吃了,我从来没有吃过这么正宗的大排档,今天算是过足瘾了!”
“好吃就好,以后我们还可以再来。”苏木笑着说,结了账,四人一起走出了大排档。
沿着巷子慢慢走着,阳光透过树叶的缝隙洒在身上,暖洋洋的。
王丽一边走一边哼着歌,心情格外舒畅。
邢梦洁则时不时停下来,观察路边的植物,手里的笔记本上又多了几笔记录。
“梦洁,你在看什么呢?”徐佳莹好奇地问道。
邢梦洁指着路边的一棵植物,说道:“这是凤凰木,你看它的花朵,鲜红鲜红的,像一团团燃烧的火焰,特别漂亮。我想把它的样子记录下来,回去后研究一下,看看能不能把它的元素运用到我们的产品设计中。”
“凤凰木确实很漂亮,广州很多地方都种着这种树。”徐佳莹说道,“你看前面还有一棵榕树,枝繁叶茂,像一把巨大的绿伞,夏天的时候可以在树下乘凉。”
邢梦洁点点头,又把榕树的样子记录下来:“榕树的生命力很顽强,枝繁叶茂,象征着坚韧不拔,这种精神很值得我们学习。我想把榕树的元素和竹编工艺结合起来,设计出一些有特色的产品。”
“这个主意不错!”徐佳莹眼睛一亮,“凤凰木的鲜艳和榕树的坚韧,都是很好的设计灵感,回去后我们可以好好讨论一下。”
四人一边走一边聊,不知不觉就来到了邢梦洁推荐的养生炖汤馆。
这家炖汤馆的门面不大,装修得很古朴,门口挂着一个木质的招牌,上面写着“老广州炖汤馆”。
走进店里,一股浓郁的汤香味扑面而来,让人觉得格外舒畅。
店里的陈设简单而温馨,木质的桌椅,墙上挂着一些养生的小贴士。
四人找了个位置坐下,服务员很快递来菜单。
菜单上的炖汤种类繁多,有补气养血的、清热解毒的、健脾养胃的,应有尽有。