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第4章 厨神大赛

    厨……厨神……

    见陈九歌竟然能这么平淡,说出如此嚣张的话,葛师傅嘴角抽搐,有些无语。

    厨神,这世上恐怕除了鸿宾楼那位老厨师,无人能当得起这名号吧?

    就在葛师傅思索之际。

    五位富商中的刘老板嗅着空气中若雨后晴空般的清新味道。

    他双眼发光的看着陈九歌,笑道:“兄台,我能尝尝吗?”

    陈九歌淡淡一笑,让开身子,伸手轻指粢毛肉圆:“请!”

    见陈九歌如此客气,刘老板脸上也不由露出一抹笑容。

    他走到蒸笼台前,从旁边的竹篓中取出一双筷子。

    葛师傅、剩余四位富商、天香楼后厨的大厨师也都走了过来。

    他们看着放在盘中,摆成七星模样的粢毛肉圆,眼中露出吃惊之色。

    陈九歌做的粢毛肉圆,每一粒糯米都晶莹剔透,如同白玉雕成,浇在上面的金色液体在阳光照射下,宛若在发光。

    淡淡的清香气息从圆子上散发出来,箬叶灰、荷叶、松木香,三种味道混合在一起,清香沁人心脾。

    葛师傅也拿起筷子,伸手夹向粢毛肉圆。

    他表情严肃,双眸紧盯圆子下面那一泓如同湖泊般的金色液体。

    那是什么?

    蒸制粢毛肉圆,盘底势必会留下一滩水。

    这是无法避免的问题。

    葛师傅也无法解决。

    可是……

    看着盘底的金色液体,葛师傅面露迟疑。

    陈九歌倒的是什么东西?

    他张了张嘴,喉咙微干。

    葛师傅没有再去猜测,猜上一万遍,也不如亲自品尝。

    晶莹剔透,通体宛若白玉般的粢毛肉圆被他放入口中。

    口腔闭合,缓缓咀嚼。

    葛师傅双眸紧闭,仔细感受着粢毛肉圆中传来的味道。

    清香、香甜……

    糯米的软糯、黑猪肉的细嫩口感……

    葛师傅细细分辨着舌头给他传递过来的信息。

    忽然。

    他身子一颤,整个人如同被雷击中。

    包裹在糯米上的滑软液体……

    “唰!”

    葛师傅睁开双眼,瞪大双眸。

    “这……”

    “这是菜籽油……”

    葛师傅面露激动,身体颤抖,嘴里发出含混不清的声音。

    陈九歌坐在案台上,双手环胸,神态轻松自如。

    忽然。

    “啊!”的一声大吼把众人吓了一跳。

    品尝着粢毛肉圆的几人寻声看去。

    只见富商周老板脸色涨红,一脸激动的说道:“好……好吃!”

    “这也太好吃了!”

    “这是粢毛肉圆吗?”

    “和我刚刚吃的那个比,这简直是神仙才能吃的东西啊!”

    周老板嘴里嚼着食物,激动万分。

    他说完赶忙低头看向盘中,还想再吃一枚。

    但是盘中干干净净,只留下一泓琥珀色的湖泊在光线照射下,映出道道金华。

    盘中的七枚粢毛肉圆已经被五位富商、葛师傅、后厨的大厨师七人瓜分殆尽。

    被周老板这么一说。

    其他人也逐渐回过神来。

    刘老板目露感慨,没有说话。

    他嘴里的舌头不断蠕动,细细品味着口腔中残留的味道。

    直到良久。

    刘老板嘴里的味道渐渐消散,他这才叹了口气,有些怅然的开口说道:“这物,只应天上有。”

    其余三位富商也是相似的表情。

    他们感受着口腔中渐渐流失的味道,脸上露出怅然之色。

    后厨的大厨师已经被震惊的说不出话来。

    他愣愣的看着陈九歌,瞳孔震颤。

    “呼……”

    葛师傅长呼一口气,眼神恢复清明。

    他叹了口气,对陈九歌说道:“是我败了。”

    葛师傅表情复杂的看着陈九歌。

    见葛师傅认输,陈九歌淡淡一笑。

    他转身收拾起案几,把自己带来的东西按顺序放回到竹筐里。

    做完这些,陈九歌穿过人群,背对众人,摆了摆手,声音轻淡:“走了。”

    青年背着竹筐,大步出了后厨。

    看着陈九歌离去的背影。

    葛师傅心中没有羞辱与悲愤,有的只是感慨。

    “此子日后定会搅动厨道风云!”

    听到葛师傅的评价。

    刘老板心中一动,问道:“他是谁?”

    “厨神。”葛师傅笑着说出一个沉甸甸的词。

    “厨神?!”

    刘老板听后,吃了一惊。

    他想起刚刚陈九歌说的那句话:我还是更喜欢厨神这个名字。

    “他……他是厨神?”

    刘老板激动不已,说话都有些磕巴。

    葛师傅见对方真信了,笑着补充道:“一年后的。”

    “一年后的?”

    刘老板神情一怔,随后又瞪大眼睛。

    他忽然想起,一年后将会在汴梁举办的厨道盛事“厨神大赛”。

    刘老板这下明白了葛师傅的意思。

    “一年后……”

    他盯着陈九歌离去的方向,喃喃道:“他能赢过老厨神?”

    “厨神大赛”是由汴梁鸿宾楼举办。

    每十年一次,是大武所有厨师的盛事。

    自从鸿宾楼被大武皇帝封为天下第一楼后,鸿宾楼便开始举办“厨神大赛”。

    细数下来已经开了二十三届了。

    最近的六届,冠军都是同一个人,被大武厨师誉为“厨神”的刘龙星。

    此次他南下寻找民间厨师,也有邀请他们参加厨神大赛的意思。

    葛师傅点了点头,表情严肃中带着一丝坚定:“会的。”

    刘老板深深看了葛师傅一眼,他没想到葛师傅竟然会对那个青年有如此之高的评价。

    想到这里。

    刘老板忽然反应过来。

    他南下不就是来寻技艺高超的民间厨师吗!

    想到这里,刘老板赶忙冲出天香楼。

    他环顾四周。

    青石板铺设的大道上,行人往来,已经没了那青年的身影。

    “哎呀!”

    “错过了!”

    刘老板急的拍了两下大腿,一副懊悔之色,再也不复刚刚那副平静读书人的气质。

    后厨内。

    葛师傅吐出一口气,回头看向空了的盘子。

    他神色有些复杂道:“把这道粢毛肉圆从菜单上下了吧……”

    管理后厨的大厨师听后神色一怔:“下……下了?”

    这道招牌菜,可是天香楼花费不少时间、精力打造出来的。

    附近慕名而来的食客络绎不绝,光这一道菜每天少说就要卖出去数百盘。

    “对。”

    葛师傅神色平静,抬眸看向陈九歌离去的方向。

    他脑海中不禁回忆起六年前,那个年轻人带着一个小胖墩来踢馆的一幕。

    那日两人的对话,葛师傅还历历在目,仿佛回荡在耳边。

    “你不用记我,你只需要记住他就行了。”

    “他叫陈九歌,以后会是天下第一的厨神。”

    和那年轻人嚣张的踢馆方式不同。

    这个名叫陈九歌的青年,行事就要和善多了。

    葛师傅心中轻叹一声,攥紧了拳头。

    他望着陈九歌离开的方向,眼底仿佛有一团火苗逐渐燃起。

    这些年自己忙于生意,厨道也不知退步到了何等境界。

    明年的厨神大赛。

    不知自己还不能通过初试。

    或许,自己也该回一趟汴梁了。

    葛师傅神色微肃,眼底有一团火焰燃起。
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