那个蜘蛛蟹有好几厘米,江小帆看着那个蜘蛛蟹有些惊讶的问道,“慕诗琪,你怎么知道这蜘蛛蟹藏在沙滩下面?我在海滩边转了好几次都没有发现这种蟹?”
“书上看到的。”慕诗琪淡淡的说道。
“额......”江小帆有些无语,好吧,看来多读书还是没错的。
慕诗琪不停的拔着那些小木棍,她搞完了这片地方就往旁边的海滩走去,不得不说她的方法很有用,没一会,衣服里就装满了蜘蛛蟹。
“好了,也差不多够我们吃完饭了,我们现在回去吧!
......
两人一路走回岩洞,途中路过昨晚的那片林子,慕诗琪似乎想要说什么,可是犹豫了一番后还是继续往前走去。
江小帆隐隐觉得慕诗琪可能知道一些东西,不过,既然人家不愿意说,江小帆也不好多问。
两人回到岩洞,柳清清和赵梦瑶两女早就有些迫不及待了,江小帆把衣服打开,两女看到衣服里面的蜘蛛些,纷纷发出一声惊叹。
“哇,江小帆,你太厉害了!”
“额......”江小帆尴尬极了,“这,这不是我找到的,是诗琪......”
“咦?”两女抬起头,看着面色还略显苍白的慕诗琪,脸上露出了不可思议的目光。
江小帆摊了摊手,很少无奈。
“好了,不说了,江小帆,快做饭吧。”慕诗琪淡淡的说道。
江小帆点了点头,“赵梦瑶,去吧螃蟹和海蛎子都给洗了去!”
“就知道欺负我,让我做苦力!”赵梦瑶不满的嘟囔了一句,不过为了吃的,赵梦瑶还是乖乖把抱着螃蟹出了岩洞。
“对了,回来的时候记得捡一点湿木头回来,最好是松树或者是柏树的树枝。”江小帆又说道。
“你!”赵梦瑶扭头忘了眼江小帆,“江小帆我警告你,不要太过分!”
江小帆一脸无辜的道:“要不你来,我帮你打下手?”
赵梦瑶被气直咬牙,恨不得就冲上来,给江小帆来上一口。
“为了吃的,姑奶奶忍了,江小帆,你要是弄不出来让姑奶奶满意的吃的,姑奶奶绝对不会放过你的!”赵梦瑶撂下一句狠话便气呼呼的出了岩洞。
江小帆露出了得意的笑容,赵梦瑶这蠢妞现在算是被自己压的死死的了。当然,江小帆的目标可不光是嘴巴上压住那妞,当然还有......
“小帆哥,你干嘛走捉弄赵梦瑶啊?”柳清清有些不解。
“捉弄?”江小帆不屑的道:“你都不知道她在学校怎么整现我的,再说,我也没捉弄她啊?她没伤没病的,干点活怎么了。”
“还说没捉弄,没捉弄她你干嘛让她捡湿木头?而且还要松树柏树的?”
“嘿嘿,我当然有我的用处,你们看好了吧。”江小帆露出了一个神秘的笑容。
接着江小帆便开始把上次捡到的辣椒给切碎了,剁成辣椒水,然后再里面放了些菜汁调味,盐还没制好,辣椒便是完美的调味料了。
没一会儿,赵梦瑶也从岩洞外回来了,虽然嘴上碎碎念着,但还是捡了些湿木材回来了。
“木头给你捡回来了,你给姑奶奶用上,不然!”
“不然怎么样?”江小帆问道。
“哼!”赵梦瑶哼了一声,在荒岛上她还真拿江小帆没什么办法。
柳清清看着两人,无奈的摇了摇头,慕诗琪则是坐在一旁安静的看着。
江小帆玩味的打量了赵梦瑶一番,在赵梦瑶即将爆发之际果断抱着一堆湿柴和干草出了岩洞。
“看你搞什么鬼!”赵梦瑶暗骂一句,跟着江小帆也出了岩洞。
岩洞外,江小帆用打火石生起了火,接着又把湿木头放在了火堆上。
很快,被烧到的湿木头冒出了徐徐的青烟。
“江小帆,你搞什么玩意啊!”赵梦瑶眼泪都熏出来了,倒霉的她之间站在风口,烟就朝着她的脸而去。
“笨蛋,你不会站我这儿啊!”江小帆好气没气的道。
没去管赵梦瑶那妞了,江小帆继续往火堆里填湿木头,烟越来越大。接着江小帆把洗好的海蛎子肉用小木棍串好,在烟里面开始熏起来。
“小帆哥,你这是做什么啊?”柳清清和慕诗琪此时也出了岩洞,当然,还有悟空悟饭两个大吃货。
“烟熏海蛎子肉。”江小帆解释道。
“烟熏?”
“嗯。”江小帆点了点头,“烟熏也是烤制的一种,只不过不只是烤而更注重熏,讲究通过低温让食物慢慢成熟。熏制最好的材料就是湿的松树和柏树,这样熏出来的食材会有一种特殊的香味。”
江小帆说着还看了眼赵梦瑶,气的赵梦瑶直接扭过头去。
熏肉是一门很大的学问,也很费时间,江小帆把串好的海蛎子肉通过一个支架架在了烟上,接着便开始处理蜘蛛蟹了。
蜘蛛蟹和帝王蟹同属一目,同样是海蟹中难道的精品,这次,江小帆决定做一道香辣蜘蛛蟹。
江小帆先用把椰壳锅还有要煮的蟹全部抹上熊油,接着把蟹和制好的辣椒油一起倒入椰壳锅,接着便是蒸煮的过程了。
紧接着,江小帆又去看了眼海蛎子肉,海蛎子肉不用烤的太老,外面焦黄一点儿,里面酥软的,绝对是绝美味的一道菜。
这个时候海蛎子肉已经不再是雪白的颜色了,而是变成一种熏肉的黄,而且上面的水分已经被熏干了大半,这个时候在火上再撩一圈就可以吃了。
江小帆拿起一串海蛎子肉,蘸了点辣油,最先尝了起来。
熏海蛎子肉的味道闻起来就不一样,香香的,有点像酱牛肉的感觉,咬一口,不棉劲儿,里面肉汁还是不少。
“嗯,小帆哥,这肉真好吃,比酱牛肉味道好多了。”柳清清赞叹道。
慕诗琪吃了块,脸上也露出了美丽的笑容。
“梦瑶,你不要吃一口吗?”柳清清对一旁闷闷不乐的赵梦瑶问道,“试试吧,真的挺好吃的。”
(未完待续)