陈氏一听,开口说道:“只是时间太紧了。
家里其他人的衣裳暂且先搁置,先紧着你二哥,五叔和三生的来,一人两身。
等过完中秋,再慢慢给全家人添置新衣。”
“可以,娘安排就好。”
母女俩一边闲聊家事,一边低头麻利地忙活手上的活计。
烈日炎炎,闷热的空气裹着燥热,两人额前都渗出细密的汗珠,顺着脸颊缓缓滑落。
忙了一会后,终于把所有青菜、河蚌、杂鱼尽数清洗干净,分门别类切好装盘,端进了灶房。
灶房里,黄大妮正站在灶台前忙碌。
闷热的灶房里烟火气缭绕,她正拿着长柄水瓢,将锅里刚煮好的绿豆汤一一舀进干净的大桶里。
黄雨梦放下手里的菜盆,快步走上前,看着满头大汗的大姐,满心心疼地开口:
“大姐,灶房里又闷又热,你怀着身孕本就怕热,快出去到堂屋吹吹风歇着,这里的活我来做就好。”
黄大妮手上的动作丝毫未停,温柔笑着摇头:“不碍事的,我身子好的得很。
我得赶紧把绿豆汤舀完,紧接着就要煮饭煮粥,天色马上就要黑了,家里这么多客人,晚饭还得抓紧做。”
看着大姐一刻不停的模样,黄雨梦心里愈发不安,恳切劝说:
“大姐,这灶房实在太热了,你怀着身孕辛苦了一整天,从早忙到晚,一刻都没歇息。
再这么劳累,我心里实在不安稳。
你快去堂屋休息吧。”
黄大妮听后,嘴上还是说着没事,手上的动作还是不停。
黄雨梦看着大姐这么固执,本来不打算劝了。
但忽然想起方才和娘说做衣服的事情。
想到这,又开口道:“大姐,娘刚刚说,去上京的时候,给二哥、五叔和三生哥做新衣服。
说是时间太紧了,手工缝制的话,太慢了。
我等下把房间里的裁缝机搬出来,你刚好现在去练练手。
娘晚上就要裁布,我们家的布料你也知道,都是别人送的上好的料。
你对裁缝机还不怎么熟悉,万一做坏了衣服,实在太过可惜。你说是不是啊!”
黄大妮一听,知道自家妹妹是担心自己的身体。
自打她怀有身孕以来,家里老小人人都把她放在心上,事事护着她,半点重活累活都舍不得让她碰。
她心中暖意翻涌,眉眼温柔,若是夫君迎风在家。
定然也是不让她在燥热灶房操劳。
无奈之下,黄大妮只好放下手里的水瓢,笑着妥协:
“好好好,我听你的,不忙活了,去学学裁缝机,不让你们替我操心。”
“这就对了!”黄雨梦眉眼一亮,笑着说道,“机子我给你放到堂屋,正好能吹上风扇,凉快得很。”
说罢,她俯身便想去拎起滚烫的绿豆汤桶,打算一并送到堂屋晾凉。
陈氏见状吓得心头一跳,急忙出声制止,脚步匆匆上前:“三妮快放手!
这桶绿豆汤刚煮好,滚烫滚烫的!
你若是拎不稳洒出来,烫到手脚可不是闹着玩的,太危险了!”
她小心接过桶,放在灶台边通风处:“先放在这里晾凉,等温度降下来,娘再提去堂屋。”
黄雨梦后知后觉反应过来,自己太过大意了,不好意思地笑着点头:“多谢娘提醒,是我考虑不周了。
那我先去堂屋了,等下再来帮忙干活。”
说完,她便和黄大妮一同走出闷热的灶房,来到了堂屋。
黄雨梦走到电灯旁墙边,心念一动,从空间之中取出裁缝机。
又拿了一大块不用布,和各色缝衣线。
她熟稔地安好机器皮带,调试好针线松紧,确认机子运转顺畅无误后。
才转头看向身旁的黄大妮,轻声叮嘱:“大姐,机子我都调试好了。
你拿着布慢慢练手,不用着急,熟悉一下走线的手感。
灶房还有活,我先回去帮娘做饭了。”
“好,你去吧。”黄大妮满眼雀跃地看着眼前的裁缝机,眼底满是欢喜。
想着,等熟练掌握了手艺,往后还能给未出世的孩子多做几身柔软舒服的小衣服、小鞋子。
想到这,她搬来一张高矮合适的木凳。
坐在裁缝机前,小心地拿起布,一点点尝试着操作练习。
另一边,黄雨梦折返回到灶房时,陈氏刚好将锅里剩余的绿豆汤尽数舀完。
见闺女进来,陈氏立刻安排道:“三妮,两个灶锅你先添上清水烧着。
娘去挖米、淘米,等会一边煮饭,一边煮南瓜粥。”
黄雨梦走到灶台前,看着还残留着绿豆汤锅底,下意识开口问道:“娘,不用先洗锅吗?”
陈氏一边拿盆一边随口回道:“不用洗!刚煮完绿豆汤的锅干干净净,直接添水烧就行。”
黄雨梦一听,轻声笑着说道:“娘,绿豆味清甜,直接煮米饭容易串味,吃着口感不好,我刷一个锅吧。。”
说着,她拿起锅刷,将其中一口锅细细刷洗干净。
随后两口锅分别添上大半清水,坐在灶前烧起火来。
不多时,陈氏端着淘洗得洁白干净的大米折返回来。
她将大半盆大米下入一口锅中煮白米饭。
又取了一小碗米,搭配着切好的两斤新鲜南瓜块,下入另一口锅中煮南瓜粥。
盖好锅盖,陈氏俯身仔细叮嘱烧火的黄雨梦:
“三妮,煮米饭的火一定要温匀,不能猛烧大火。
等锅里的水彻底烧开,你就拿锅铲轻轻翻搅几下米粒,把浮起来的米浆撇出一些。
水沸过后就立马撤掉柴火,不能再继续烧了,不然锅底的米饭铁定要糊,整锅饭都没法吃。”
“娘,我知道,你放心。”黄雨梦乖巧点头,把控着灶膛里的火势。
陈氏交代妥当,便转身走到侧边的小灶台,开始炒制晚间的菜肴。
灶火噼啪作响,炊烟袅袅升起,浓郁的饭菜香气很快弥漫了整个院落。
陈氏这时一边翻炒菜肴,一边转头问道:“三妮,你说河蚌可以爆炒、可以烧汤。和正常烧菜一样烧吗?”
黄雨梦抬眸应声:“是啊娘,差不多的做法。
爆炒河蚌的话,多放葱姜蒜、干辣椒去腥提味,大火快炒,肉质更劲道入味。
若是做河蚌鱼汤,就先把杂鱼煎至两面金黄,再下入河蚌肉快速翻炒片刻。
添清水焖煮,加少许葱姜去腥就行,汤煮出来鲜得很。”