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第34章 吃肉

    这里距离牛棚,二里地不到。

    山猪在这块区域活动,很有可能是来觅食的。

    冬天林子里能吃的东西不多,如果山猪没有找到吃的,很有可能下山。

    到时候牛棚就是最危险的地方。

    陆盛泽蹲下身子,用手掌丈量足迹尺寸。

    随后看了看旁边的树干,也有痕迹:“应该是,看痕迹,还不止一只山猪。”

    现在的人饭量大,主要原因是没油水,不抗饿,只能靠量填肚子,一顿能吃一盆都是小意思。

    山里最能出油的就是山猪,相比于公猪,母猪的猪臊味较轻,练出来的油更容易被接受。

    陆盛泽估摸着,这次来觅食的就是山猪一家。

    山猪下山,也是一件危险的事情。

    山猪野性足,只要视线范围内出现人影,就会攻击。

    山猪几百斤重,人在它跟前,就像小鸡子一样,束手无计。

    母猪擅长撕咬,能将人生生咬死。公猪更是长着獠牙,像弯刀一样,顶在人身上,开肠破肚轻而易举。

    不能让山猪下山,就得主动出击,提前猎杀。

    姜昕媛有些担心:“要不要和大队长报告?”

    上辈子,她是见过山猪的。

    她在山上采山货时,意外撞见了一只公山猪,青面獠牙。

    那时候她吓得连树都会爬了,一个人坐在树杈上,上下为难。

    山猪很聪明。

    在树下转圈圈不走,后来直接开始朝树根的方向刨土,三十公分长的獠牙,插入泥土,把树根撕扯。

    等树根断得差不多后,又开始蓄力撞树,两人合抱的树被撞得晃晃悠悠,好几次,坐在上面的姜昕媛都差点掉下来。

    那次,她都以为自己活不下去了,连死后的事情都想好了。

    就在她以为树要被推到的时候,一声枪响。

    是上山打猎的陈超英,注意到了这边的动静,发现了她,直接一枪放倒了山猪,把她救了下来。

    救命之恩,上辈子无以为报,这辈子偿还了。

    现在回想那事,姜昕媛还有些心悸。

    “不用,我这两天上山看看,确定一下山猪的数量,如果数量不多,就你我去。”

    猎杀野猪,一般的套索不行。

    村里人帮忙,人多,但力量不一定大。最后还是得靠他用枪击杀。

    村里人帮了忙,猎杀的山猪就得平分,到时候落到自己手里,不足十分之一。

    如果自己一个人上山,打下来的山猪肉,留着自己吃,今年冬天都不会缺肉,拿去黑市卖,也是一大笔收入。

    怎么算,都是自己动手划算。

    “我之前猎杀过落单的山猪,有经验。到时候你听我指挥,帮我忙,挣来的钱平分。”

    陆盛泽说得很肯定。

    姜昕媛鬼使神差地信了,点头应道:“好,你上山的时候带着我,如果遇到问题,咱俩随时打配合猎杀山猪。”

    今天俩人都没有精力应付山猪。

    没有多逗留,带着今天的猎物出了山。

    回到牛棚,陆盛泽生火,烧了一锅热水。

    把今天打到的猎物倒了出来,陆盛泽依次放血,剥皮。

    姜昕媛拿着小刀,把皮层上的油脂刮下。刮干净油脂,水刚好烧开。

    用大搪瓷盆装了水,开水冷水勾兑,水温合适后,姜昕媛开始清洗。

    连着洗了三水,彻底清洗干净,又找木棒,把皮展开晾晒,和上次那些一起放着。

    这只是简单的处理,保证皮不会腐烂,如果真的想用,还需要很复杂的鞣制。

    姜昕媛俩人都不太精通,也不会废这个时间精力。

    只等阴干之后,就能拿去收购点卖了。

    皮毛处理好,剩下的就是肉了。

    松鼠是野味中味道不错的,留一只给自己吃,剩下的都处理干净,和上次一样,腌制一晚后煮熟,风干做成肉干。

    松鼠肉味道不错。

    今天陆盛泽小露一手,直接穿了木棍,架在火堆上烤,撒了点烧烤料。

    很快,肉的表面渗出油珠,在火的炙烤下,发出“滋滋——”的声音。

    浓郁的香味,勾得姜昕媛肚子咕咕响。

    幸好,她们住的偏远,和村里其他人家隔着林子。

    不然这香味传出去,肯定招人惦记。

    陆盛泽用小刀片了一块肉,递到了姜昕媛的嘴边:“皮烤得酥脆,你尝尝。”

    姜昕媛张嘴,直接咬住了肉块,嘴唇碰上了陆盛泽的手指。

    俩人不约而同地一顿,红了脸颊耳根。

    不过黑暗中,都没有注意到对方。

    空气中一片寂静,只留下火柴噼里啪啦的声音。

    熟了!

    姜昕媛低头,轻轻咀嚼,肉香味萦绕在齿尖,外酥里嫩,唇齿留香。

    “好吃,我从来没吃过这么美味的东西”,姜昕媛声音有点低。

    过去,还真是一点好日子都没过过。

    算起来,好生活都是和陆盛泽在一起后开始有的。

    “嗯,以后打到的野味,也不用都拿去卖,留着自己吃也行。我以前打到猎物,都是就地处理,烤肉的手艺很好。”

    村里人多眼杂,陆盛泽身份敏感。

    不想让村里人嫌麻烦,陆盛泽行事格外小心。

    姜昕媛听着,生出了一份期待。

    一顿饭吃饱喝足,陆盛泽道:“得打个地窖子,过几天打了山猪,需要有地方存放。去公社路远,去的太频繁,村里人会议论。以后打回来的东西,就存在地窖子里,等攒够了,再去公社卖。”

    和姜昕媛结婚,对他来说,确实有好处。

    上山打猎不需要再偷偷摸摸。

    姜昕媛是个过日子的人。

    如果姜昕媛不是敌人派来潜伏的敌特,俩人这样子过日子还是不错的。

    陆盛泽想到了陈建军。

    算算时间,陈建军应该已经到了姜昕媛家,也不知道打听出了什么消息。

    等陈建军的时间太长了。

    得去双管齐下,他也得准备准备。

    收拾了院里的残场,灭了刚刚烧完的火堆。

    陆盛泽进了屋子,看到姜昕媛已经睡下了。

    他从柜子里掏出一个文件夹,搬了煤油灯,一个人查阅。

    等油灯里的油烧得不多时,陆盛泽才起身。

    桌上的东西没有收,吹灭了油灯,直接上床睡觉。
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