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第147章 秋季选拔落幕

    面对众人好奇的目光,江炎给出了一个看似合理的解释。

    「其实我只是稍微调整了一下面皮的厚度,让最薄的部位处於上方。」

    「等到面球内部压力积攒到临界点,自然会从最脆弱的地方最先裂开。」

    「至於红色的雾气,只是高温蒸汽反射了内部汤汁的颜色。」

    「而裂开的洞口形状,配合光线折射,形成了大家看到的凤凰虚影。」

    「啼鸣则是因为蒸汽极速喷发引起的风声。」

    当然了最重要的还是他在面球」内部用魔法制造了一个光球」,配合念」,才有了这样的效果。

    而不管是魔法还是念」,都是他掌握的能力,江炎当然不介意使用这两种手段来让他的料理看起来更震撼一些。

    听完江炎的解释,众人思考了片刻後,觉得确实有可能实现。

    但同时众人也很清楚,想要控制面皮的厚度、把控内部的压力、让破裂的时机与形态完美契合,需要何等恐怖的料理掌控力、计算力与火候功底!

    这根本不是稍微调整」就能做到的事情!

    可以说就算知道原理,想要实现,基本上没有任何可能。

    「接下来,才是料理真正的考验。」

    薙切仙左卫门收回目光,第一次露出了期待的神色。

    「开始品尝吧。」

    其他四名评审此时也回过神来,纷纷拿起刀叉,神色郑重。

    刀刃切入火山风信鸟肉的瞬间,没有丝毫阻碍,显然肉质软烂到了极致,仿佛轻轻一碰便会化开。

    刀刃划过之处,浓稠的红色肉汁顺着肌理缓缓溢出,香气再度攀升。

    五名评审分别切下一块大小适中的鸟肉,送入口中。

    下一刻,五名评审双眼猛地睁大,身体不受控制地微微一颤。

    极致嫩滑的肉质在舌尖轻轻一抿便化开,没有丝毫纤维感,细腻如云朵,却又饱含着饱满到快要溢出来的肉汁!

    浓郁醇厚的肉香如同沉睡的火山骤然喷发,带着炽热的力量,轰然冲散所有感官,霸道地占据整个口腔。

    ——

    紧接着,汤汁中隐藏的清甜、微咸、焦香接连绽放,在舌尖翻涌、激荡。

    恍惚之间,眼前再度浮现出那只浴火凤凰的虚影,仿佛真的有凤凰从味蕾深处腾飞,带着炽烈而温暖的力量,直冲灵魂!

    「太、太惊人了————」

    安面容潮红,完全沉浸在味道的冲击之中。

    其余四位评审此时也露出了一模一样的震撼神情。

    就在这时,江炎突然开口提醒道:「对了,碎裂的面皮也可以吃,配合火山风信鸟肉一起品尝,味道会更好。」

    五名评审闻言,神色一震,连忙从汤汁中夹起一块碎裂的面皮。

    面皮经过高温烤制,呈现出橙红色,没有一丝一毫的焦糊痕迹,边缘带着淡淡的烤制麦香,内部更是吸饱了浓郁的红色汤汁。

    将面皮与鸟肉一同送入口中,轻轻咬合「咔嚓。」

    酥脆的面皮在齿间碎裂,浓郁的麦香、焦香、咸香瞬间炸开,紧接着,嫩滑多汁的火山风信鸟肉在舌尖融化。

    汤汁的醇厚、鸟肉的鲜香、面皮的咸香完美交融,层层递进,相辅相成。

    微微的咸香唤醒味蕾,淡淡的焦香增添层次,若隐若现的清香中和了浓郁,而吸满汤汁的面皮,又将鸟肉的鲜味彻底锁住、放大。

    口感的碰撞、味道的交融,让整道料理得到了升华!

    「不可能!这绝对不可能!」

    查尔梅盯着盘中的面皮,脸上满是难以置信。

    「面球长时间用高温烘烤,内部的火山风信鸟都已经焖煮得酥烂入味,如此猛烈的火力,外层面皮怎麽可能完全没有烤焦?!」

    不光是查尔梅,其他四名评审对此也很是疑惑。

    他们可是看到江炎将面球」放在火上烤的,现在却没有焦糊,这根本无法用常识解释。

    江炎神色依旧很是平静,并再次给出了一个看似合理的解释。

    「这个吗,原理和用纸锅烧水是一样的。」

    ——

    「内部充满了汤汁,热量会被水分不断吸收、分散,面皮的温度始终达不到燃点,自然不会被烤焦。」

    可实际上,这一切的秘密,在於加入面皮中的戊之火山灰。

    江炎也是偶然发现的,加入了戊之火山灰後的食材,拥有着很奇特的特性,即便直接投入烈火中烘烤,也绝不会出现半分焦糊。

    虽然江炎不清楚原理,但是美食的俘虏世界的食材,有些特殊之处,也是很正常的事情。

    「火山风信鸟的肉质鲜美到了极致,嫩滑多汁,每一口都能感受到火焰与火山孕育的独特风味。」

    「入口的瞬间,真的会让人恍惚间看见浴火凤凰展翅腾飞的景象,灵魂都仿佛被治癒、被点燃!」

    「更让人意外、甚至可以说惊艳的,是这层面皮!」

    「完全没有丝毫焦糊,口感酥脆到了极点,却又吸饱了浓郁的汤汁。」

    「麦香、焦香、咸香与鸟肉的鲜香、汤汁的醇香融为一体,非但没有喧宾夺主,反而将整道料理的味道彻底升华,让所有风味达到了最完美、最和谐的平衡!」

    「这已经不只是一道料理,这是艺术品!是能撼动味蕾、直击灵魂的顶级盛宴!」

    「鲜而不腻,浓而不浊,烈而不燥,香而不呛————每一寸口感、每一层味道,都做到了无可挑剔!」

    」

    「」

    薙切蕾欧诺拉脸颊泛红,口中不断绽裂」出只言片语,语气里是抑制不住的惊艳。

    「层次之丰富、构思之巧妙、口感之绝妙、味道之震撼,这是一道完美的作品。」

    回味着舌尖的余韵,切仙左卫门嘴角缓缓上扬,这道料理,让他感觉心灵得到了满足。

    下一刻,一股无形却磅礴无比的精神波动,自切仙左卫门的体内轰然爆发!向着四周疯狂席卷开来。

    紧随波动而至的,是布料崩裂声,切仙左卫门身上的衣衫瞬间撕裂,化作碎片簌簌飘落,露出一身健硕的肌肉。

    不等一旁的堂岛银、查尔梅和安做出反应,源自切家血脉的精神波动席卷而来,三人随即出现了衣衫绽裂」。

    好在只是外层衣物尽数破碎,贴身内衣尚且完好。

    ————————

    不过切蕾欧诺拉却得以幸免,只是口中绽裂」的只言片语,此刻变得愈发流畅清晰。

    这还没完,评审台前,江炎眉头微挑,敏锐地感知到了什麽,当即使用念」附着在衣物上,避免出现衣衫绽裂」。

    只是其他人就没有这麽幸运了,站在评审台上的川岛丽、一色慧、切爱丽丝和切绘里奈都紧接着出现了衣衫绽裂」。

    看着眼前的景色,江炎很清楚这是切家血脉中淩驾於衣衫绽裂」之上的技巧一敞衣传授!

    在品尝到足以震撼灵魂、远超引发衣衫绽裂」极限的料理时,切家血脉深处的精神力会化作波动释放於空气之中。

    被这股波动波及到的非切家之人,会被短暂传授衣衫绽裂」的技巧。

    随着敞衣传授」的出现,胜负早已无需多言。

    薙切仙左卫门披上工作人员送来的衣衫,接着用响彻整个会场的洪亮声音郑重宣布道。

    「秋季选拔决赛,获胜者—江炎!」

    话音落下,全场寂静一瞬,随即爆发出雷鸣般的欢呼。

    远月学园秋季选拔,正式落下帷幕。
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