杨二厨不敢置信地走过来：“这么多盆……全是你们备的菜？”
冯二点头：“是啊。”
小骆补刀：“可不就是嘛，杨师傅你亲口说的，将备料的活儿交给了冯师傅和我，怎么，这会儿倒要说不是我们备的了？”
杨二厨瞪过来，小骆躲到冯二后头，缩了回去。
他挺怕厨房里的这些大师傅的，但是又总忍不住替冯师傅说话，于是经常这样一边怼，一边又躲。
小骆自己都觉得自己这样挺让人不齿的，但冯师傅从来没说过他。
果然，冯二只是轻轻拍了拍小骆，没说什么，小骆就更有勇气了。
他心里知道自己不应该插嘴的，好歹冯二还是个有手艺的厨子，离开四海楼还能找别的地儿混口饭吃。
但他这样穷苦人家的孩子，能来四海楼当学徒，已经是烧高香了。
他要是离开四海楼，那就没有别的去处了。
可他又见不得冯师傅这么好的人总是被人欺负，四海楼那么多师傅，只有冯师傅肯教学徒真东西，只可惜，好些学徒最终都屈服于大师傅，成了大师傅的走狗。
杨二厨捞起一把土豆丝，心中暗暗吃惊。
这土豆丝切得倒不算细，但却是根根分明，尺寸规格近乎一样，仿佛是用尺子比着切出来的一般。
这个别说学徒了，就连他这个二厨都难以做到这点。
杨二厨不信这是冯二和小骆做出来的，可是，他们一行人又很清楚，下半晌他们都躲懒去后院马房旁边赌钱去了，根本没人来过厨房。
他们就是等着周掌柜来找的——上午大师傅在鱼身上做了手脚，所以厨房不敢找冯二不在的麻烦，只能找他备料不勤的麻烦。
杨二厨狐疑地看着冯二和小骆：“就你们俩，能备出这么多菜来？”
小骆怼道：“杨师傅您年纪也不大啊，怎么耳朵就这样背了？还是说方才说的话您就记不住了？”
小骆说：“刚才大家伙儿都听得明明白白的，您跟曹师傅、赵师傅几个不都说了吗，自己吃坏肚子了，备菜的事儿就交给冯师傅和我了，怎么，您现在又要改口了？”
小骆今天也是胆子肥了——他想着冯二今天带回来的精钢削皮刀不是凡物，证明赏识冯二的贵人也不是一般的贵人。
横竖小骆本来也不是奉承大师傅的那一波人，今天说什么都要帮冯二说几句话。
万一呢？
万一冯师傅有了高就之处，说不定还能带带他呢！
就算冯师傅没去成……说实话，他们两个的处境也不会比现在更糟了。
况且，就凭着冯师傅刚才说愿意把自己的手艺教给他，小骆纵使有再多顾忌，这会儿也要往后放一放。
毕竟师傅师父，一日为师，终身为父。
他得了冯师傅的好，不能还缩在冯师傅身后做缩头乌龟。
小骆怼得分明：“不过杨师傅改口倒是也不算出奇，毕竟杨师傅耳朵也不大灵，记性也不大好，这嘴瓢了说错了，也是家常便饭，不是？”
小骆一番话，怼得杨二厨脸上青一阵红一阵的。
跟杨二厨交好的几个师傅撸起袖子，就要吵嚷起来。
周掌柜这会儿终于舍得出来说话了。
“大家伙儿有话好好说，今儿我来后厨，也就是想看看备料的情况，既然料已备齐，我这前头就开始接待客人了，大家伙儿好好做菜便是！若是客人有赏，少不了你们的一份。”
周掌柜是个顶狡猾、顶不爱惹事的人。
平日里后厨怎么斗他都不管，反正只要叫他时不时的抓住个把错处，有理由扣钱就是了。
现在小骆冯二和杨二厨他们吵来吵去的，那都是小事儿，备料上没出差错，周掌柜扣钱不成，自然不愿意掺和进来。
连忙找了个由头，带着账房先生和两个小二跑了。
厨房里，杨二厨面色阴晴不定地看着盆里钵里的菜丝：“这真是你们备的？”
冯二不吭声，伸手。
小骆机灵地将一根洗干净的胡萝卜放到冯二手上。
冯二看也没看，拿起小骆常用的削刀，三下两下就把萝卜削干净了。
然后将萝卜按在菜板上，哐哐哐地就剁了起来。
不出片刻，一根萝卜变成了一盆萝卜丝。
虽不能说像那个精钢削皮刀削出来的萝卜丝一样，整齐得仿佛用尺子量过，但根根分明，粗细均匀，切面平整……也实属是上等刀功。
杨二厨脸色更不好了。
他想起来厨房的大师傅翟老头说的，要是让冯二出来头，厨房里的厨子，有一个算一个，全都得滚蛋。
因为冯二这个人做事完全不顾及弟兄们——竟然愿意把手艺教给刚满半年的小学徒。
又不知道变通——大家都从酒楼后厨偷拿食材，或是带回家，或是转手卖了，就这冯二偏不肯一起。
还同兄弟们不和睦——大家平日里吃酒赌钱样样都来，这冯二闲了就只想练菜练手艺。
时间长了，谁忍得了？
最关键的是，叫这么一个人出了头，以后四海楼的掌柜的，同其他酒楼的掌柜东家，往后都要按这个规矩来招人……他们弟兄还有活路吗？
故而翟师傅说好了，绝不能让冯二出头，一定要把冯二赶出去！
杨二厨此时看着冯二，心里的阴毒想法又起来了。
他知道冯二为什么不走——现在冯二连四海楼的三厨都算不上，是以帮厨，也就是杂工的身份进来的。
当初翟师傅收下冯二也是这个原因——翟师傅早就想好了，这些学徒帮工，有一个算一个，都是奔着四海楼的名气来的，正好招他们进来打杂干活。
反正只要不让他们升三厨、二厨，他们就得一直干。
不然，就算将来去别的酒楼找活儿干，来四海楼打听，说的也只会是冯二那个杂工，或者帮厨，而不是四海楼正经的厨子。
冯二熬了六年，硬是不肯走，也是这个原因。
周掌柜为了稳住冯二，将冯二的工钱升到了跟三厨一样的一两二钱银子，但却也对冯二的帮厨身份熟视无睹。
杨二厨冷笑一声：“冯二，这么多年，你连一道像样的菜都拿不出来，升三厨都升不上，成日里跟个学徒一样，光练这些粗活，有什么用？”