肉泥还剩下一点。
不能浪费，许怜霜想了想，干脆做成肉脯好了。
她往常做肉脯用的都是牛肉猪肉之类的红肉，用鸡胸肉做还是第一次，不过既然都是肉，应该都差不多。
说干就干。
许怜霜搬来一个泥炉，在里面放上木炭点燃。
紧接着，她挖了一大坨肉泥放在一张油纸上，稍稍抹平之后盖上另一张油纸，用擀面杖轻轻擀薄。
另一边，许怜霜把炉子的明火熄灭，让炭保持微弱的燃烧状态，只剩下零星火光。
她在炉子上架上一块铁板，充当导热物，将擀得薄薄的肉泥连带油纸一起放上去。
炭火的热度渐渐将肉泥烘熟，厨房内满是肉类的焦香味道。
厨房里不太通风，为了防止木炭燃烧不充分中毒，许怜霜走过去把窗子打开通风。
原本窗户和门都关着还好，现在一打开，充斥在厨房里的香味瞬间冲入院子中，毫无保留。
张老三再也无心干活，捅了捅另一个人的胳膊肘：“你闻到了吗，这味道也太香了。”
“早就闻到了。”另一个人也放下了手里正在敲打的锤子，伸长了脖子使劲往厨房的方向望去：“我以为昨天的卤鸡子已经是巅峰了，没想到今日还有更香的美味。”
“怜妃娘娘这手艺……未免也太好了。”张老三忍不住感慨。
他的妻子是十里八乡出了名做饭好吃的厨娘，在昨天之前，张老三也一直觉得自家妻子做饭是最好吃的。
可就在今天，和怜妃娘娘的手艺一相比，他不这么觉得了。
他深深吸了一口满是香味的空气，馋得眼泪都要流出来了。
好香。
怜妃娘娘究竟在做什么好吃，能不能给他也来两口。
实在不行，一口也是可以……
估摸着烤的差不多了，许怜霜将肉泥翻了个面继续烤着，她则去调了一碗蜂蜜水。
蜂蜜水不仅能调味，还能给肉脯上色，让肉脯的色泽更加光亮。
估摸着肉脯已经烤熟后，许怜霜揭开覆盖在上面的油纸。
肉泥的颜色已经变了，变成油亮的酱红色，看起来和现代售卖的猪肉脯几乎一模一样。
她满意的点点头，用刷子蘸上蜂蜜水，均匀仔细的刷在肉脯的两面上，继续烘烤。
刷了蜂蜜水的肉脯一加热，空气里立刻飘着丝丝甜香的气味，比方才更加诱人。
又过了几分钟，空气中的香味愈发浓郁，肉类的脂香、烘烤过后蜂蜜的焦糖香混合在一起，让人食指大动。
许怜霜把油纸揭开，烤好的肉脯颜色是酱红色的，边缘微微发焦，刷了蜂蜜水的表面呈现出一层油亮的膜。
因为用的是炭火烘烤，所以肉脯也有了一丝独特的炭火香气，风味独特。
按照这个方法，许怜霜将剩下的肉泥也做成了肉脯。
这次的肉泥她有意擀得更加薄，烤熟以后放凉，和上一张肉脯富有嚼劲的口感不一样，这次的肉脯口感是酥脆的，吃起来就像是在吃肉做的薯片。
灶台上的另一口锅中，第二批淀粉肠也炸好了。
许怜霜将炸好的肠捞出来，沥掉多余的油，撒上椒盐粉，淀粉肠就彻底做好了。
她用竹签穿上一根，等不及放凉就迫不及待咬了一口，舒服的眯起了眼睛。
刚出锅的肠还冒着热气，一口咬下去，咔嚓一声，先感受到的是极其酥脆的外壳，表层的调料鲜香麻辣味俱全，在舌尖瞬间炸开。
就是这个味道，跟校门口小卖部卖的淀粉肠味道一模一样。
绝了！
许怜霜快速消灭完了一整根，仍觉得意犹未尽。
想到外面还在干活的张老三两人，许怜霜想了想，用盘子装上肉脯和烤肠，推开厨房门走了出去。
门刚被打开的瞬间，张老三就觉得那股香味越来越浓了，并且直冲他鼻尖。
他狠狠拧了一把自己的手臂，强迫自己不要去想那香味，好好干活。
可肚里的馋虫却不允许他专心，张老三甚至觉得那香味离自己越来越近了，仿佛就在身边。
是幻觉吗？他陷入自我怀疑。
下一秒，许怜霜的声音就出现在了他耳边，“张叔，你们先别忙了，我做了些吃食，你们要不要来尝尝？”
她手中端着一只盘子，那股让张老三魂牵梦萦的香味就从里面源源不断传出来，不断攻击着他的鼻腔。
“娘娘……我……我真的可以吃吗？”张老三有些紧张，不确定的问：“要不还是……”
算了两个字他怎么都说不出口，面对盘子里那诱人的香味，张老三完全不能拒绝。
“当然了。”许怜霜弯唇笑了笑，“我第一次做这些吃食，不知道味道如何，你们帮我尝一尝。”
“那……那我就不客气了，多谢娘娘！”
得到许怜霜的肯定，张老三激动到手都有点颤抖。
昨日的卤鸡子有多好吃他是知道的。
这让张老三对盘中的吃食更多了几分期待，他连忙擦净手上的泥灰，抬手招呼另一个人赶紧过来。
盘中每根肠都用竹签子扎着，吃起来十分方便，也不用怕脏手。
开了花刀的淀粉肠经过热油烹炸，两侧像花朵一样炸开来。
张老三第一次见这种形状的吃食，觉得很是新奇独特。
他拿起其中一根，放进嘴里轻轻一咬，酥脆的外壳便裂开来，裹在外面的那层粉末香味浓郁，伴随着丝丝的辣味。
很好的刺激着味蕾，却并不让人觉得难以接受。
“怎么样？味道如何？”许怜霜问。
“好吃！”只一口，张老三便赞不绝口。
这味道，确实比他妻子做的饭要美味太多了，作祟了一早上的馋虫终于在此刻得到了满足。
另一个工匠也不住的点头：“是啊，这味道简直太香了！”
许怜霜笑了笑，“还有这个肉脯，你们帮我也尝尝。”
肉脯被许怜霜切成大块，每一块都泛着诱人的酱红色，上面还贴心扎上了一根小小的竹签。
张老三三两口解决完淀粉肠，正要拿一块肉脯。
大门处传来一道急切的声音：“霜姐姐，你们在吃什么！”