乔炘没想到,她们的下次见很快就来了。
中级营养师考试她的号码是2333,但没想到她后面还有人。
温之柳就是。
两人在门口相遇,都是一愣。
“你也要考中级营养师啊?”
“是的,加油啊!”
乔炘对温之柳的印象还是很不错的。
“呵呵,那个,其实我并没什么把握……”温之柳尴尬的笑了笑。
如果不是未婚夫非要让她考,她根本不想来的。
“我上午才考了初级营养师,下午来练练手,你也别压力太大,反正又不是非得一次过。”乔炘两手一摊,对她笑得明媚。
温之柳一愣,随后不可置信的捂嘴,激动道:“你做的饭菜那么好吃,肯定没问题的!”
她对她倒是信心十足。
乔炘被她的温柔和善良触动,真诚的笑道:“谢谢,加个好友,考完交流交流。”
“啊?好的,好的!”温之柳连忙伸出光脑跟她碰了一下。
“你们进不进啊,挡在门口有意思?”后面又来了人,但是那种昂首挺胸,鼻孔向上的。
乔炘两人连忙进去,也不管那骂骂咧咧的人。
乔炘这次在分析题很是停留了一会儿,初级考试并没有分析如何改良食材的题,但中级考试出现。
像泥泥菜的土腥味儿很重,是否有办法处理?
咕咕鸡的鸡肉要如何做才不会变柴?
赤锦鸡的鸡蛋营养价值高,但腥味很重,是否有办法去腥?
……
这些在星际资料上是没有的,很考验个人的真实水平,但乔炘快速的把至少三种解决办法写下,只是,她写的办法里有的辅料比食材还贵,她还特意标明。
不过,具体的优点她就没写了,那可是她的秘方。
因为写的太多,她最后没能提前离开。
温之柳还想等她,只是她久不出,而她刚好踏线过了理论,收到了实际操作考核通知,就只能先去考核了。
乔炘是最后几个交卷的,监考官们都觉得他们可以放弃了。
然而,等看到乔炘提交的试卷,他们就都傻了。
“泥泥菜焯水?咕咕鸡炖汤?赤锦鸡鸡蛋加酸酸果?这都是些什么?”
越看越懵逼,但作为合格的监考官,他们还是让光脑分析可行性。
最后,竟然得到了百分之九十的成功率!
一瞬间,他们就想赶紧回去实验,看最后几份试卷就看得飞快。
结果,除了乔炘,就只有一人合格。
他们摇了摇头,把通知发了出去,把乔炘的法子拍了下来,立即去试验。
乔炘等了半天都没等到自己的通知,还以为自己失利,其他人都不敢问,却不想通知姗姗来迟。
“我就说炘炘不可能考不过!”林逸风大大的松了口气,他都要利用权限调取她的考核成绩了!
“放轻松,放轻松,我都不急,你们也别太紧张。”乔炘好笑的看着父母和其他两人。“我们先去考核。”
“不紧张,不紧张,你也别太有压力!”萧林霜拉着她的手安慰。
“好!”乔炘带着林逸风走了。
赶到考核场,五个考官都瞬间站了起来。
“林博士!”
“你们现在是考官!”林逸风微微皱眉,对这些人激动的态度很不满。
那五个考官懵逼的坐下,然后看着他跟着一名考生来到考核点,脑子里都是问号。
他一个博士给人当助手?
乔炘不知道林逸风的称号,但萧如意跟她说过他的天才,所以她并不意外有人认识,该指使还是指使,丝毫不客气。
与所谓的天之骄子相处,真的不能太和善,不然他们就会蹬鼻子上脸!
“中级营养师考核需要最少做出两种食物,食材任选,烹饪方式任选,考核开始!”
依然是十人一组,考试开始,乔炘依然是先看有什么调料。
中级考核的食材比初级考核多,调料也多。
乔炘一时间竟然不好选,只能换食材挑选。
哗啦——
水箱里的银鱼掀起水花,竟然没有一个人选它。
乔炘脑海里立即出现银鱼的肉质特性,唯一的缺点,就是腥味难除。
“林逸风,银鱼会处理吗?”乔炘已经脑补出一桌鱼宴。
为什么叫全名,则是因为只有这样他才会正常一点。
“炘炘要处理成什么样?”林逸风见过她做鱼,但具体要做成什么样,还是得问清楚。
“一条片成片,一条剁成块,一条处理鱼鳞和内脏就行。”乔炘一一给他讲清楚。
林逸风手一抬,三条银鱼被风拖在半空,然后迅速旋转起来,鱼鳞全部刮干净。然后再开膛破肚,裹着内脏清理干净。
一条完整的银鱼被放在一个大盘子上,一条被切成大小差不多的鱼块,另一条则是在风刃的切割下变成半个巴掌大小的鱼片。
晶莹的鱼肉堆叠起来,一股鱼腥味儿也迎面扑来。
“麦果粉来点,酸酸果榨汁。”乔炘把自己挑选回来的调料快速搭配在一起,需要帮忙的也是直接吩咐。
她这理所当然的顺手模样,让那五个考官面面相觑。
当然,更震撼的是林逸风指哪打哪的配合度。
要知道,自从他患病后,那性子可是怪得让人避而远之。
银鱼的腥味儿让乔炘两边的考生很是不满,要不是考核时不能干扰他人,他们都想骂人。
乔炘把酸酸果汁淋到那条完整的银鱼和鱼块上,抹均匀了,就放到了一边,然后用咕咕鸡蛋调麦果粉,把鱼片也抹了个均匀。
做完这些,她才开始烧水,先做鱼片的锅底,熬高汤。
半小时后,她把那一整条银鱼上锅蒸,然后调了酱汁,把鱼块下锅红烧。
此时高汤也熬好,她用五个砂锅摆好煮熟的锅底,把鱼片放高汤煮了十分钟,然后起锅。
砂锅鱼片做好。
蒸的银鱼也快蒸好,红烧鱼块倒是还需要一会儿。
她又立即开始调蒸鱼的浇头,翻炒之时,那香味儿和砂锅鱼片的香味儿交杂,让两边的考生又想骂人。
之前是难闻的鱼腥味儿,现在却是勾人的香味儿。
这种极端的味道冲击,他们都要快闻不出自己做的食物味道了!
乔炘忙着盯火候,一点也没注意,其他考生则是时不时的看她,真不知道她到底是如何弄出这么香的味道。
就算不知道味道如何,就这香味儿,都超过他们太多!