最后,当他将那一坨诡异的面糊送进烤箱时,所有观众预感到了最终的结局。
果不其然,不到十分钟,一股刺鼻的焦煳味就从烤箱里飘了出来。
紧接着,是滚滚的黑烟。
“哔哔哔哔——”
厨房里的烟雾报警器发出了警报声。
李昂彻底傻眼了。
他打开烤箱门,一股黑色的浓烟扑面而来,呛得他连连咳嗽。
烤箱里,是一块黑色的不明“碳化物”。
李昂站在厨房中央,看着眼前这“灾难现场”,又看了看直播间里那满屏的“哈哈哈哈”,他尴尬无比,恨不得当场找个地缝钻进去。
这简直是他人生中最狼狈、最社死的一刻。
就在李昂被搞得焦头烂额、不知所措时,别墅的门铃响了。
他以为是小区的保安被警报声吸引了过来,准备去开门“认罪”。
结果一开门,是陈宇。
陈宇显然是闻到了那股浓烈的焦煳味才赶过来的。
一进门,看到这厨房,和那个灰头土脸的李昂,陈宇也愣了一下。
“你这是……炼丹炸炉了?”
陈宇挥了挥眼前的浓烟,调侃了一句。
李昂看到陈宇,无地自容。
自己本来是想模仿人家,结果却搞出了这么一个大型翻车现场,还被正主抓了个正着,这简直是公开处刑。
“别……别提了。”
李昂捂着脸哀号一声:“我再也不进厨房了。”
“哔哔哔——”
烟雾报警器还在响。
陈宇没有再开玩笑。
他立刻展现出了一个“救火队员”的专业素养。
他先打开所有的窗户通风,然后按下了烟雾报警器的复位按钮。
警报声戛然而止,世界终于清静了。
接着,他走到那个烤箱前,戴上隔热手套,将里面那块“蛋糕”取了出来,又用湿抹布擦拭了烤箱的内壁。
一套动作行云流水,临危不乱,让一旁的李昂看得目瞪口呆。
直播间的观众也瞬间惊叹。
【宇神!是宇神来了!】
【天啊!救星从天而降啊!】
【李昂终于可以得救了。】
【看看!什么叫专业!宇神处理这种突发状况简直像呼吸一样自然!】
【李昂:我只是想学你,没想把你本人给招来啊!】
处理完现场的“危机”,陈宇才回过头看向料理台。
打翻的面粉、飞溅的蛋白、融化的黄油……简直惨不忍睹。
李昂看着这一片狼藉,脸上火辣辣的。
他指着那碗面糊,丧气地说:
“这些都废了,我还是去外面订一个蛋糕吧。我就不是这块料。”
陈宇却走了过去。
他用手指蘸了一点面糊放进嘴里尝了尝,又看了看那些废料,然后拍了拍李昂的肩膀:“别急。在我这里,没有废料。相信我,还有救。”
他的声音不大,但瞬间安抚了李昂那颗备受打击的心,也让直播间的所有观众都瞪大了眼睛。
他们知道,宇神要出动了。
“还有救?”
李昂难以置信地看着陈宇。
“这……都这样了,还能怎么救?”
他指着那碗面糊,感觉它唯一的归宿就是垃圾桶。
陈宇却不慌不忙。
他做的第一件事,是从橱柜里拿出垃圾袋和抹布,开始清理厨房。
擦拭台面、清洗工具……动作快速而有条理,不过短短十分钟,厨房就恢复了一尘不染。
光是这手家务整理能力,就让李昂和直播间的观众看得一愣一愣的。
【我靠!宇神这整理速度也太快了吧!】
【这才是真正的“断舍离”大师啊!】
【我家要是这么乱,我估计得收拾一整天,宇神十分钟搞定?】
【李昂:早知道我就直接请宇神来做家政了。】
收拾完战场,陈宇才正式开始了他的“拯救”行动。
他指着那碗面糊对李昂说:
“你错得最离谱的就是这一步。”
“但错有错着,我们今天不做法式巧克力熔岩蛋糕了,我们改做海盐焦糖磅蛋糕。”
“海盐……焦糖?”
李昂一头雾水。
这个名字听起来比他原来那个还要高级。
陈宇笑了笑:“对。咸味能更好地突出甜味的层次感。”
他没有扔掉面糊,而是又往里面加入黄油和糖浆,并且凭借着他的味觉,将整个面糊的咸甜度调整到了平衡。
这一招“变废为宝”的神操作,直接把观众都给看傻了。
【还能这样?把失败的配方硬生生改成另一个成功的配方?】
【这已经不是技术的范畴了,这是艺术!】
接着,陈宇又开始处理那个蛋白。
他往里面加了几滴柠檬汁,换上一个干净、无水、无油的盆子,然后教李昂如何慢慢打发,如何加糖……讲解清晰易懂,无比直观。
李昂在他的指导下,第一次成功地将一盆蛋清打成了洁白、细腻、能立起小尖角的蛋白霜。
面糊准备完毕,送入烤箱,设定好正确的温度和时间。
这一次,烤箱里没有再冒出黑烟,而是慢慢地飘出了一股浓郁香气,那味道香甜温暖。
蛋糕在烘烤,陈宇又开始了最后的装饰环节。
他没有选择复杂的奶油裱花。
他知道,那对于李昂这种新手来说,难度太高。
他让李昂去“四时田”里摘了一些新鲜的草莓、蓝莓和几朵三色堇,然后教李昂如何熬制糖浆,如何将水果堆放在蛋糕上。
最后,他用巧克力酱在盘子上画出线条,点缀上几朵娇艳的小花。
当最终的成品完成时,李昂彻底被震撼了。
那已经不是一个简单的生日蛋糕,而是一件作品。
金黄色的磅蛋糕散发着诱人的香气,上面点缀着莓果、小花,色彩鲜艳和谐,看起来就让人食欲大开。
而最关键的是,这个堪称完美的蛋糕,是从一堆他亲手制造的“废料”中诞生的。
他也亲身参与了每一个环节。
这让他产生了一种自豪感。
傍晚时分,李昂的儿子安迪被保姆从兴趣班接了回来。
一进门,他就闻到了满屋子那香甜的味道:
“哇,好香啊!”
小家伙抽动着小鼻子,一路寻到了厨房。
当他看到餐桌上那个漂亮的生日蛋糕时,眼睛瞬间就亮了:
“哇!好漂亮的蛋糕!”