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第123章 极品山药

    很快,外面的天色便入夜了。

    谢星远在听完丁齐南讲述他研究的五运六气针法后,便已然大致明白了对方这套针法的行针思路。

    你还别说,似乎好像还真有那么点意想不到的效果。

    这五运六气听起来似乎很玄幻,但实际上在中医中却有着举足轻重的地位。

    因为中医中的“五运六气”学说不仅仅只是学说,更是古代先贤们研究天时气候规律,以及其对人体健康和疾病影响的理论体系。

    所谓五运,指的是金、木、水、火、土五行的运行规律,可以反映出气候的阶段性特征。

    六气指的是风、热(暑)、火、湿、燥、寒六种气候特征。

    这六种气候特征又恰好与人的三阴三阳,即厥阴、少阴、太阴、少阳、阳明、太阳配对。

    因此在中医先贤们看来,治病也可以以气候的变化按照天干定五运,地支化十二司气的方式,再结合人体出生时所处的年份以及发病的情况来辨证。

    最后可以判断出此人在特定气候下的病症倾向。

    当然了,这样解释起来可能很多人听不懂。

    简单的来说就是,一部分的中医先贤们认为外界的气候与环境,都可以影响到人的身体健康。

    所以也可以通过确定气候与环境的变化,来辨证人体疾病的发展情况,从而对症下药。

    沉思了片刻之后,谢星远不禁对着丁齐南微微一笑道:

    “不错,你这套‘五运六气针法’还是有可取之处的,看来这些年你对五运六气的研究确实下了苦功夫。”

    “还行吧,这些年我也就研究出这点东西,能得到谢叔你的肯定我就已经很知足了。”

    丁齐南的脸上顿时露出一丝得意的笑容,很是开心的点点头应道。

    看着丁齐南一脸得意的样子,谢星远并未说什么打击对方的话,而是摆了摆手道:

    “好了,好了,我知道你研究的这套阵法确实挺不错的,不过咱们还是先吃饭吧,吃完饭好好休息一下,明天不是还得参加那个交流大会嘛!”

    “其他的事情等交流大会结束后,咱们再坐下来好好聊聊,要不然你干脆留下来在我这儿过个年得了。”

    这生脉保元丹都还没开始做呢!

    他可不想自己这位老侄子才刚一来到自己家,结果就因为聊得太晚给累嗝屁了。

    以丁齐南现在的状态来说,他可是不能再熬夜了,更何况对方还坐了几个小时的飞机。

    对此,丁齐南自然是没有任何意见的了。

    吴本忠很快便做好了八菜一汤。

    几人来到偏室的餐厅内坐下,谢星远扫视了一眼,发现自己的便宜四儿子还没回来,当即便让吴本忠打了一个电话过去。

    打完电话后,吴本忠走到谢星远的面前轻声说道:

    “老爷,四爷说他在朋友家吃饭,可能要很晚才会回来。”

    “嗯,行,我知道了。”

    谢星远点了点头,随后冲着吴本忠又道:

    “你去把小玲那丫头喊来吃饭吧,这丫头怎么家里来客人了也不知道出来打声招呼?”

    吴本忠愣了一下,连忙回道:

    “老爷,小玲那丫头好像在我们去接丁老他们的时候就已经出门了,到现在也没回来。”

    “嗯?这丫头也出去了?”

    谢星远的眉头微微一挑,旋即摆了摆手道:

    “算了,既然这丫头出去了那就不用管了,她都那么大的人了,咱们大家先吃吧!”

    说着,谢星远便招呼起丁齐南祖孙三人吃起饭来。

    不得不说。

    吴本忠做了几十年的饭菜,这厨艺还是相当不错的。

    尤其是跟了谢星远这么多年,药膳方面做得那叫一个绝。

    餐桌上,谢星远特意将几道滋补的药膳摆在丁齐南面前,微微一笑道:

    “来,老小子,尝尝这个参芪炖鸡,这东西可是大补元气啊!”

    “这里面的黄芪,怕是至少有五六年的年份了吧?”

    丁齐南拿起勺子舀了一口汤,刚一入口便感觉到一股温润的参芪香气在舌尖绽放,顿时眼前一亮。

    随后他很是惊讶道:“不对,这黄芪.....起码是十年以上的野生品种!”

    “哟嚯,想不到你老小子辨药的本领还没忘呢?不错,不错!”

    谢星远笑着夸奖了对方一句道。

    要知道,一般市面上的普通黄芪都是3-5年就拿来入药了,超过5年后这普通黄芪的部分有效成分可能因木质化而减少,从而导致其药用价值下降。

    但是优质的黄芪,比如说子洲黄芪,则需要更多的年份生长,药效也更佳。

    这种优质的黄芪至少要生长七年以上,以确保充分积累养分,同样的药用价值也比普通黄芪高上一个等级。

    丁齐南喝了几口参芪炖鸡汤后,笑着说道:

    “谢叔你这一桌子菜基本上都是药膳,您老人家这养生真是做到极致了啊,怪不得能活到现在这个岁数呢!”

    “不是,你这话是在夸我呢?还是在骂我呢?”

    谢星远很是无语的瞥了他一眼道。

    丁齐南连连摆了摆手解释道:“我这当然是夸您老人家的养生之道厉害啊,我哪敢骂谢叔您啊!”

    谢星远不由轻哼了一声,夹起一块山药放入对方的碗中道:

    “行了,你就少拍我马屁了,尝尝这个,太行山的铁棍山药,配着云南的野生松茸炖的。”

    丁齐南笑着刚夹起碗里的山药,正准备塞进嘴里,突然便注意到这山药的切面上竟有一道细密的紫色纹路。

    一时间,他不由得瞪大了眼睛,有些不敢置信道:

    “这是.....紫纹铁棍,《本草备要》里记载已经绝迹的品种?”

    “嗯,看来你还没有老眼昏花嘛!”

    谢星远微微一笑,看向对方道:“三十年前我从豫州一个老药农手里收了紫纹铁棍的种子,后面经过培育种出来的,不然这玩意可不好弄。”

    说起来原身体主人确实种了不少这个品种的山药,但实际上产量并不高。

    好在谢星远后面在随身药田空间中种植了一点,这产量直接便上去了,而且成熟的也快。

    一般山药从种下去到收获,大概5-10个月就足够了。

    要不然的话,他们还不一定能够吃到这个品种的山药呢!

    山药乃是药食同源的常用中草药,性味甘平,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、养阴生津之功效。

    而在这山药之中,又以铁棍山药,既紫纹山药为最。

    它是怀山药中的顶级品种,被誉为“国药之宝”、“神仙之食”。

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